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Retrouvezau Restaurant la Tartine toute l’authenticité de la rôtisserie. Loin d’oublier la cuisine qui a fait son succès, e chef Laurent Casseron revisite sans cesse la tradition culinaire française. Il s’approprie le meilleur de la cuisine du sud et adore vous faire apprécier ses poissons frais snackés à "la plancha". - Le midi du lundi au vendredi, cuisine de marché formule rapide à 12 90 € : plat du jour, dessert et verre de vin. - Fabien Brune, Directeur de salle vous accueille du lundi au samedi au restaurant. - Pour vos repas d’affaires ou vos soirées privées nous mettons à votre disposition des salons privatifs à l'intérieur du restaurant.
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Les desserts de Pierrick Auditeau
| L’instant Arabica, le café, le petit pot de crème au chocolat et la glace vanille
| 4.90 € |  | L’instant Thé, le thé Mariages Frères, le petit pot de panacotta et la glace vanille
| 5.50 € |  | | Le fromage blanc de la laiterie de la Viette 20% + Coulis de fruits rouges ou miel cannelle. | 5.90 € |  | La fameuse gaufre de tata Paulette, glace caramel, et son caramel à la fleur de sel.
| 6.90 € |  | | Multicolore de fruits frais de saison, sorbet pamplemousse, tuile croquante aux amandes | 6.90 € |  | | Fines tuiles craquantes, crème chibouste et framboises fraîches | 6.80 € |  | | Gratin de fraises et framboises, sabayon au Lillet Blanc, sablé breton | 6.80 € |  | | La coupe fraîcheur : crème de pistache, mousseux fromage blanc, compotée de rhubarbe, croquant de crumble et fraises fraîches légèrement sucrées | 6.50 € |  | | Vive le chocolat ! macaron chocolat, moelleux chocolat, pharaon noir et soupe chocolat | 7.90 € |  | | L’assiette dégustation de nos desserts Maison : macaron framboise, coupe fraîcheur, moelleux au chocolat et gaufre | 7.90 € |  | | Profiteroles à l’ancienne : glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées | 6.80 € |  | | Pharaon Noir : Pyramide de chocolat du Pérou, cœur pistache et tuile carambar | 7.50 € |  | | Belle coupe de crèmes glacées : praliné, chocolat et nougat croquant de crumble et chantilly | 6.90 € |  | | Belle coupe de sorbet : pêche, cassis, framboise, fruits frais amandes caramélisées, chantilly, tuile maison | 6.90 € |
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