Tradition et ouverture sur le monde

Retrouvezau Restaurant la Tartine toute l’authenticité
de la rôtisserie. Loin d’oublier la cuisine qui a fait son
succès, e chef Laurent Casseron revisite sans cesse
la tradition culinaire française.
Il s’approprie le meilleur de la cuisine du sud et adore
vous faire apprécier ses poissons frais snackés
à "la plancha".
- Le midi du lundi au vendredi, cuisine de marché
  formule rapide à 12 90 € : plat du jour, dessert et
  verre de vin.
- Fabien Brune, Directeur de salle vous accueille
  du lundi au samedi au restaurant.
- Pour vos repas d’affaires ou vos soirées privées
  nous mettons à votre disposition des salons privatifs
  à l'intérieur du restaurant.

Réservez par téléphone au 05 49 28 20 15,
ou remplissez notre formulaire de contact

 

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Desserts

Les desserts de Pierrick Auditeau
L’instant Arabica, le café, le petit pot de crème au chocolat et la glace vanille
4.90 €
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L’instant Thé, le thé Mariages Frères, le petit pot de panacotta et la glace vanille
5.50 €
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Le fromage blanc de la laiterie de la Viette 20% + Coulis de fruits rouges ou miel cannelle. 5.90 €
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La fameuse gaufre de tata Paulette, glace caramel, et son caramel à la fleur de sel.
6.90 €
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Multicolore de fruits frais de saison, sorbet pamplemousse, tuile croquante aux amandes 6.90 €
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Fines tuiles craquantes, crème chibouste et framboises fraîches 6.80 €
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Gratin de fraises et framboises, sabayon au Lillet Blanc, sablé breton 6.80 €
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La coupe fraîcheur : crème de pistache, mousseux fromage blanc, compotée de rhubarbe, croquant de crumble et fraises fraîches légèrement sucrées 6.50 €
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Vive le chocolat ! macaron chocolat, moelleux chocolat, pharaon noir et soupe chocolat 7.90 €
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L’assiette dégustation de nos desserts Maison : macaron framboise, coupe fraîcheur, moelleux au chocolat et gaufre 7.90 €
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Profiteroles à l’ancienne : glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées 6.80 €
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Pharaon Noir : Pyramide de chocolat du Pérou, cœur pistache et tuile carambar 7.50 €
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Belle coupe de crèmes glacées : praliné, chocolat et nougat croquant de crumble et chantilly 6.90 €
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Belle coupe de sorbet : pêche, cassis, framboise, fruits frais amandes caramélisées, chantilly, tuile maison 6.90 €